C´an Faro Artà

 

Bienvenido * Welcome * Herzlich Willkommen im Ca´n Faro by Sascha

 

 

Tapas * Starters * Vorspeisen

 

Aioli, Aceitunas, Pan 3,50 €

 

Tatar de Atun con Ensalada, Wasabi y Chili – Tuna Tartare with Seaweed Salad 13 €

Thunfisch Tatar mit Algen Salat, Wasabi und Chili Punkten

 

Solomillo de Ternera con Verduras – Tenderloin served like a Starter 9,50 €

unser bestes Rinderfilet an Gemüse serviert ...als Vorspeise

 

Picornells salteadas con Mantzequila y Pan de Ajo – Chanterelles in Butter 9,50 €

frische Gourmet Pfifferlinge aus der Pfanne auf Knoblauchbrot

 

Jamon Iberico Gastro y Gonzalez de Salamanca 16 € ½ Racion 9 €

Jamon Iberìco de Salamanca.probieren Sie die feine Iberische Schinkenkultur Gastro y Gonzalez

 

Pulpo a la Sascha „Gallega“ con Caldo de Pescado

Octopus en Fish Stock 13,50 €

Pulpo Krake a la Sascha „Gallega“ in leichtem Fischfond serviert

 

Queso de Cabra gratinado con Ensalada 

Goat Cheese baked with Salad 8,50 €

Ziegenkäse gebacken an Salatvariation

 

Burrata Mozzarella con Pesto y Ensalada

Burrata Mozzarella with Pesto and Salad

feinster Burrata Mozzarella an Pesto und Salat 8,50 €

 

Langostinos en Panko con Sweet Chili 9 €

Prawns in Panko fried and Sweet Chili

Langostinos in Pankomantel fritiert

 

Twister Won Ton de Gambas 9 €

Twister Won Ton of Prawns

Twister Won Ton mit Gambas mit Sweet Chili

 

Sacos de Gambas pica 9 €

small fried spicy Bags with Prawns

kleine frittierte scharfe Gambassäckchen

 

Salad

 

Ensalada Caesar con Pollo, Queso y ... 14,50 €

Caesar Salad a la C´an Faro Chicken, Cheese y mas

Caesar´s Salat a la C´an Faro.... Huhn, Parmesano…...

 

Ensalada Mixta un mix de todo fresco y bueno 11 € 

nice mixed Salad fresh

leckerer frischer bunter Salat ein buntes Allerlei

 

Ensalda de Verano Sunshine con Frutas del día 12,50 €

fresh Sunshine Salad with daily fruits and more

Sunshine Salat mit frischen Tagesfrüchten und mehr

 

for more Style

Goat Chesse Ziegenkäse14,50 ...Pollo / Chicken / Huhn 14 € Gambas 16 € Salmon..Lachsfilet 14 €

 

 

Grill Room …Carne 100 % Premium Beef Quality only here by Sascha !!!

 

Solomillo de Ternera High Quality Beef Australia

feinstes Rinderfilet aus Australien Top Qualität !!!

200g.. 24€ / 250g.. 29€ / 300g.. 34€ / 350g.. 39€ or mas....

 

Rumpsteak Black Angus Australia ca. 300g 23 €

 

Rib – Eye Steak Black Angus Australia ca. 300g 24 €

 

Rib – Eye Steak Galicia lightly Beef Flavour Spain ca. 300g 20 €

 

Verduras ...Vegetables...Gemüse

Patata al Horno...baked Potato...Folienkartoffel / Ensalada...Salad...Salat

Patatas Fritas...Fries...Pommes / Rösti de Patata...Kartoffelrösti

Mantequila de Hierbas - Kräuterbutter or Salsa Pimienta - Pepper Sauce -Pfeffersosse

 

1 guarnición y Salsa o Mantequila incl. En el Precio / 1 garnish and Sauce or butter incl. In the Price

segundo guarnición + 3 € / second garnish + 3 €

 

Spare Ribs BBQ Style con Patata al Horno con Quark 19 € ..½ Racion 11 €

zarte Spare Ribs direkt aus dem Ofen an Folienkartoffel

 

 

150g Tenderloin with Chanterelles and Pepper Sauce

150g feinstes Rinderfilet an Gourmet Pfifferlingen und Pfeffersosse

 

Carrillada de Ternera con Su Salsa, Verduras y Rosti de Patata 18 €

Beef Cheeks with Sauce, Vegetabels and Rosti Potato

Rinderbäckchen butterzart aus dem Ofen an Gemüse und Rösti

 

Paletilla de Cordero „ Lamb Shoulder“ Al Horno con Verduras ,Salsa y Patatas 21 €

Lammschulter zart im Ofen gegart in eigener Sosse,Gemüse und Kartoffeln

 

Chuletas de Cordero a la Plancha con Verduras 17 €

Lamb Chops grilled with Vegetables

feine kleine Qualitäts Lammkoteletts Mallorca an knackigem Gemüse

 

Muslo de Conejo con Su Salsa, Verduras y Patatas 16 €

Rabbit Legs slow cooked in the Oven , Vegetabels and Potatoes

zarte Kaninchen Schenkel in feiner Sosse Gemüse und Kartoffeln

 

Higado de Ternera con Cebolla, Manzana, Pure y Ensalada 17 €

Calf´s Veal Liver with Onions, Apple, Potato and Salad

frische Kalbsleber an Zwiebeln & Apfel, Püree & Salat

 

Pierna de Pato cruijente al Horno con Verduras y Rösti 16 €

Duck Leg crispy with Vegetables and Rösti

knusprige Entenkeule aus dem Ofen an Gemüse und Rösti

 

del mar ...fresh Fish...frisch aus dem Meer

 

Solomillo de Atún con Verduras al Wok 23 €

Tuna Steak with Wok Vegetables

Thunfisch Steak ganz kurz gebraten an Wok Gemüse

 

Salmon a la Plancha con Verduras y Salsa de Mostaza y Miel 17 €

Salmon grilled with Vegetables and Honey Mustard Sauce

frisches Lachsfilet ohne Haut gebraten an Gemüse

 

Salmon a la Teriyaki Verduras y Arroz 17 €

Salmon a la Teriyaki with Vegetabeland Rice

Lachsfilet a la Teriyaki mit Gemüse und Reis serviert

 

Pasta ..we have Pasta Spaghetti sin Gluten ...!!!

 

Cappellaccio bufula y basilico a la Verduras y Salsa rojo 13,50 €

Cappellaccio „round Ravioli“ with Bufula, basil, Verduras and red Sauce

Cappellaccio runde Ravioli mit Bufula, Basilikum, Gemüse und Tomatensosse

 

Pasta Quadro „Ravioli“ ricotta y spinaci a la Boloñesa 12,50 €

Pasta Quadro „Ravioli“ Ricotta and Spinach a la homemade Bolognese

Pasta Quadro Ravioli Ricotta und Spinat an hausgemachter Bolognese und Parmesan

 

Tagliatelle con Verduras y Salsa Rojo Veggie 9,50 €

Tagliatelle with Vegetables and Red Sauce

Tagliatelle a la Vegeteriano an hausgemachter Tomatensugo

 

 

al Wok..aus dem Wok – Asian Style a bit spicy

 

Wok Verduras Asian Style

 

 

con Arroz – with Rice – mit Reis / or with Asia Pasta – Asia Noodles

 

Pato cruijente – crispy Duck – knusprige Ente auf der Haut gebraten 16 €

 

Salmon..Lachsfilet 14 €

 

Ternera..Angus Beef.. Angus Rind 16 €

 

Pollo..Chicken..Hühnchen 14 € Gambas 16 €

 

 

Kids 100 % homemade Food ....!!!!

 

Spaghetti Tomate o Bolognese Homemade 6 € / 7,50 €

 

Chicken Nuggets Homemade with Pommes 7 €

 

Chicken Wings with Pommes 6,50 €

 

...o please ask the Staff

 

 

Dessert

 

Creme Brulée a la Sascha un poco diferente 6 €

Apfelstrudel con Helado de Vanilia 6 €

Coulant de Chocolate con Helado 6 €

Crepes con Healdo de Vanilia 6 €

100% Mallorca Gato Tarta de Almendra Mandelkuchen con Helado 6 €

Variacion de Helados con Frutas 6 €

 

Bon Profit – Enjoy your Meal – Guten Appetit

 

 

 

Si tienen preguntas por allergiers o los ingridientes de nuestro Platos, estamos a su disposicion

If you have any question about Allergies or Ingredients of our Menu please ask the Staff

Bei Fragen zu Allergien und Zutaten unsere einzelnen Gerichte stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung